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如果使用場景為商用廚房，向您推薦德國RATIONAL萬能蒸烤箱——iCombi Pro膳酷盛®

燒烤、蒸制、炒菜、燉菜——您是否經常想，這一切是否能更簡單、更快速、更智能。 是否能在生產力、均勻度、標準化方面設立新標杆。 同時又不會忽略豐富的種類和眾多的數量。

一台RATIONAL的萬能蒸烤箱iCombi Pro膳酷盛®便可以實現廚房智能化。

它經驗豐富、為您考慮、主動學習、不遺漏任何一件事、監督每一個步驟、還會自我調節。 可以在少於約1平方米的面積上燜燉、燒烤、煎炸、烘焙、蒸、煨、燙、煮。 肉、魚、禽類、蔬菜、蛋制品或烘焙食品。 無論30份或數千份餐食。 通過智能功能，它可以按照您的要求以及中餐的專門要求作出靈活反應。

它的以下四大功能，來展示如何實現蒸烤箱一體機“智能化”：

iCookingSuite——靈活的智能烹飪，可靠的烹飪結果：它使iCombi Pro膳酷盛®智能化——可靠地自動達到需要的烹飪結果。 傳感器可識別食物的大小、數量、褐化程度和狀態，並自動調整溫度、烹飪室空氣環境、氣流速度和時間等烹飪參數。 操作簡單。 可節省很多時間、原料和能源。

著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權，非商業轉載請註明出處。

iDensityControl——智能氣候管理，提高50%生產率：iDensityControl是智能空氣環境管理功能，能夠協調傳感器、加熱系統、新鮮蒸汽發生器和主動除濕各功能的共同作用。 確保烹飪室中始終形成適當的空氣環境。 提高生產力。

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iProductionManager——智能規劃以及混合裝載，更高靈活性：它善於組織工作。 它知道哪些食物可以共同烹制以及怎樣纔是最佳烹飪順序，並確保遵守所設定的標準。 進行能源或時間優化。掌握一切，無需檢查，無需監控。 提供前所未有的品質。 提供前所未有的多樣性。

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iCareSystem——智能清洗和維護系統，快速潔淨：清潔和保養系統可識別臟污程度並提出清潔等級以及化學劑用量的建議。 還可以進行約12分鐘的超快速臨時清潔。 每一個清潔等級都使用不含磷酸鹽的化學劑，只消耗少量能源。 結果是：設備潔淨、衛生，很快即可重新投入使用。