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拉圖堡是梅多克所有葡萄酒園最典型的代表，位於浩瀚的吉倫特河左岸。葡萄園位於深厚的礫石地上，優良的排水性，貧瘠、保溫、反光性好，加上河岸邊微型氣候這些得天獨厚的地理條件，成就了拉圖城堡生產出全波爾多最雄壯威武的紅酒。

釀造拉圖正牌酒的葡萄全部從拉圖城堡莊園的核心園區（佔地47公頃）“背書園”中採摘，其中一些葡萄樹齡已經有100多年曆史了，週圍有石牆圍繞，城堡、酒窖以及著名的鴿舍都位於其間。

葡萄品種比例為：75%的卡本尼甦維翁、20%的梅樂、4%的卡本尼佛朗以及1%的小維多。
陳釀期：全新橡木桶18個月。
平均產量：18,000箱。

拉圖堡稱得上是梅多克最令人景仰的酒莊，有著一貫的堅實硬骨，如鐵一般固執的單寧；像是一只壯碩的巨獸，除了時間，沒人能夠馴服。即使酒莊更換了數任莊主，無論年份好坏，拉圖還是拉圖，一如既往的威武雄壯。這是一個讓人無話可說的酒莊，一切表達都溶在酒里了。

Chateau Latour, Premier Grand Cru Classé, Pauillac 1997/88/85/82
拉圖酒莊 波亞克一級頭等苑 1997/88/85/82

Plenty of currant, raspberry and mineral aromas, with hints of leaf and wet earth. Full-bodied, with fine tannins and a tar, berry and cherry aftertaste. Slightly rustic for Latour. Not as exciting as I remember from barrel. Best after 2008. 19,165 cases made. (JS)

豐富的漿果、木莓、礦石風味，樹葉與潮濕泥土氣息。完整酒體，細緻單寧，回味中略帶焦油、莓類和櫻桃味道。對傳統拉圖出品來說，鄉土味更濃厚。2007年後飲用更佳。 97年份〈葡萄酒倡議者〉評分89分； 88年份〈葡萄酒鑑賞家〉評分96分；85年份〈葡萄酒倡議者〉評分97分；82年份拉圖堡〈葡萄酒鑑賞家〉評分99分，〈葡萄酒倡議者〉評分100分

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