該機大盤在動力帶動下，經軸上20齒輪傳動給母輥上的90牙齒輪，同輥上左邊12牙齒輪。使兩個輥筒反向旋轉。利用前面的兩個洞調節手輪來調節面皮的厚薄。安上面刀可出麵條。
安裝 ：本機用四顆螺釘緊固在用戶自備的工作臺上。工作台面要求
