宏森竹筷廠 竹筷生產流程
在毛竹產地,3-5 年生長期的竹子被砍下,送工廠,去竹節,
量定長度,即剖半, 去外皮,再送入機器 (成型機) ,打出
一根根竹胚即半成品,用水配一定比例的食品級焦亞硫酸鈉
熱煮,(可去糖份、去虫、漂白),經過清水沖淋,再送入
竹筷成型機打出筷子 (雙生筷即竹割箸) 。 送入烘乾機
(高溫消毒乾燥防酶,竹筷烘乾不能過乾燥,會導致竹身彎曲) 。
接着由機器削尖並磨光即為成品,裝箱、保存。
竹筷製造流程∶
砍下 3-5年生竹材
→ 送至工廠削去竹節
→ 量定竹筷長度,將竹筒剖半,去外皮
→ 送入半成品成型機,打出一根根竹胚,漂泊、
→ 再成型筷子,
→ 以機器削尖筷端
→ 以機器磨光筷身
→ 入烘乾機
→ 乾燥后分選(區分A、B、C品)包裝,
→ 裝箱運至各個市場/批發商