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明鋼商用大功率電磁爐五大特點

節能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的 效率在20%~45%

高效：加熱速度快，溫度可控！人類發展曆程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。電磁爐採用了最先進的電磁加熱技術，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。現在電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜餚鍋氣十足，毫不遜色！

安全：由於電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，並且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

環保：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤碳、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣接合，導致熱量散髮，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質，影響人體健康。用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。

舒適：人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕鬆方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適