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脂肪酸蔗糖酯 1脂肪酸蔗糖酯 2脂肪酸蔗糖酯 3
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脂肪酸蔗糖酯

型號:SE-11-13-15
品牌:益民
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰蔗糖酯 , 脂肪酸蔗糖脂 , 蔗糖脂乳化劑
單價: ¥28000 / 元/噸
最少訂量:1 元/噸
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合肥益美化工科技有限公司

免費會員安徽省合肥市
最後上線︰2016/07/10

產品描述

含量 100(%)
產品規格 SE-3-15 主要用途 食品、醫藥、化裝品、果蔬保鮮和制糖工業等

 

別名  脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯
性狀  白色至黃色的粉末,或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體,無臭或稍有特殊的氣味。易溶于乙醇、丙酮。單酯可溶于熱水,但二酯或三酯難溶于水。單酯含量高,親水性強;二酯和三酯含量越多,親油性越強。
根據蔗糖羥基的酯化數,可獲得由親油性到親水性不同HLB值(2~16)的蔗糖脂肪酸酯系列產品。具有表面活性,能降低表面張力,同時有良好的乳化、分散增溶、潤滑、滲透、起泡、黏度調節、防止老化、抗菌等性能。軟化點50~70℃,分解溫度233~238℃。有旋光性。在酸性或碱性時加熱可被皂化。
用途  乳化劑,亦可作保鮮劑。

 


產品圖片

脂肪酸蔗糖酯 1
圖 1
脂肪酸蔗糖酯 2
圖 2
脂肪酸蔗糖酯 3
圖 3

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