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| 河陰石榴馳名全國，乃原河陰縣之特產故名，有“宮廷貢品、曆史名產、中州名果”之美譽。民國六年（1917）《河陰縣志》云：“北山（指廣武山）石榴， 其色古，籽盈滿，其味甘而無渣滓，甲于天下。”“土產石榴自古著名，《申志》云：‘渣殊軟，子稀而大且甘，土人以仙石榴名之。''元朝農學家王禎元仁宗愛育皇慶二年（1313）編撰的農業科學名著《農書》稱：‘石榴以河陰者為最佳。''”宋人孟元老在《東京夢華錄飲食果子》里，把河陰石榴列為美食之一，與宋朝發明製作的火腿、火鍋、東坡肉齊名。“河陰石榴碭山梨，滎陽柿子甜如蜜”更是廣為傳誦。由此可知，河陰石榴自古著名，享譽全國。近年來，滎陽市委、市政府為使這一特產發揚光大，採取高科技栽培之法，引進改良新品種，突出河陰石榴的特殊品質，從質和量上得到空前發展，經濟效益日益顯著，成為滎陽的特色品牌之一。 |
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