| 型號： | 食品级 |
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| 品牌： | 天綠原 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 糖類 |
| 標籤︰ | D-阿洛酮糖 , 抑制血糖升高的糖 , 新型零卡糖 |
| 單價： |
¥27
/ 公斤
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| 最少訂量： | 25 公斤 |
| 即時通訊: | 最後上線︰2023/09/29 |
阿洛酮糖（英語：Psicose）：在分類上屬於己糖與酮糖，為D-果糖三號位碳所對應的差向異構體。IUPAC名（3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one。有調節血糖等有益人體健康的特殊功能，被美國食品導航網評價為最具潛力的蔗糖替代品。主要是利用酶固定轉化法制備，既對酶進行克隆表達、分離精製，然後通過適當的載體固定進行轉化。
用於血糖值高的成人病，對預防成人病，保持適當的血糖值具有非常的重要作用。
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