產品描述
甘油又名丙三醇,是一種無色、無臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與碳水化合物完全不同,因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。冬季人們常用甘油搽于手和麵部等暴露在空氣中的皮膚表面,能夠使皮膚保持柔軟,富有彈性,不受塵埃、氣候等損害而乾燥,起到防止皮膚凍傷的的作用。由於甘油可以增加人體組織中的水分含量,所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。
中文名稱:丙三醇
英文名稱: glycerol
中文名稱2:甘油
英文別名:Glycerine,1,2,3-Propanetriol, Trihydroxypropane.
CAS No.: 56-81-5
分子式: C3H8O3
分子量: 92.09
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