產品描述
一、主要成分:
本品主要由增觔劑、玉米變性澱粉、乳化劑、復合磷酸鹽等多種食品級原料復配而成。
二、作用與用途:
在傳統涼皮加工過程中適量添加,可有效增加涼皮的觔度和韌性,改善涼皮的口感,使涼皮入口爽滑、觔道、有咬勁、不黏口,提高產品的附加值,增加客戶的經濟效益。
三、適用範圍:
需要改善品質的各類涼皮、米皮、米粉、河粉等制品。
四、使用方法:
將本品加入40℃的熱水中溶解15-30分鐘后,再將該溶液攪拌均勻加入小麥麵粉中即可。
五、添加量:
0.1-0.3%(即每100斤涼皮粉中加入增觔劑0.1-0.3斤,客戶也可根據需要確定最佳添加量)
六、包裝規格:
20公斤/箱
七、執行標準:
Q/ZHS 001-2007
八、衛生許可証:
豫衛食添字【2007】第0014號
九、貯藏運輸:
1.密封儲存在低溫、乾燥、陰涼、通風處。
2.不可與易燃易爆,有毒有害物質混儲混運。
十、保質期:
常溫下:24個月
付款方式︰ | 款到發貨 |
包裝︰ | 5公斤/袋 |
交貨期︰ | 3天 |
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產品圖片
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