產品描述
食用明膠為淡黃色至黃色微帶光澤的細粒,含有18種氨基酸和90%的膠原蛋白, 不含脂肪、糖類等熱值物質,富有保健美容效果,具有優良的膠體保護性、表面活性、粘稠性、成膜性、懸乳性、緩衝性、浸潤性、穩定性、易溶性, 親和性、調節結晶生長性、粘接性、澄清性等。被廣氾應用於糖果、果凍、啫喱、冷飲品、酒類澄清、罐頭、糕點、粉絲、肉制品、香腸、火腿、皮凍、方便面、生物制品、保健食品等行業。車間採用不鏽鋼全封閉流水線,產品標準為顆粒5目,可定做成10-120目狀如奶粉。同時分廠有清真車間,可辦理清真証(HALAL),執行國家標準GB 6783-94。可辦理SGS、ITS品質証和CIQ放行的換証憑條及獸醫衛生証。
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圖 1
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