產品描述
產品名稱:熱風烘烤爐,烘爐,烤爐,烤箱,烘箱
PRODUCT NAME:ROTARY CONVECTION OVEN
產品型號PRODUCT MODEL: ZC-100B
額定電壓SPECIFIED VOLTAGE: ~3N380V/50Hz
傳動功率DRIVE POWER: 2.5-3.0kw /h
能源消耗:天然氣(3.1-5.7)m3/h
液化氣(1.2-2.3)m3/h
控溫範圍CONTROL TEMPERATURE:室溫-300℃
生產能力PRODUCTION ABILITY: 100kg/h(以麵包和月餅為例)
烤盤尺寸ROAST DISH DIMENSIONS: 400×600mm 32盤
外形尺寸OVERALL DIMENSIONS:1900X1714X2240mm
淨 重WEIGHT:1300kg
價格:38000.00
性能特點:
YXZ系列旋轉式熱風循環烘烤爐分電熱式和燃油式二大類,可以用來烘烤各種麵包、蛋糕、家禽及多種糕點麵食。廣氾適用於食品廠、麵包房、機關、單位、部隊的食堂,也適用於個體的食品加工場,蛋糕房西餅屋的食品焙烤。
整體採用拼裝式結構,門面採用進口不鏽鋼板材料製作,烤室採用進口鍍鋁板。活動台車式烤架,並採用挂鉤旋轉,採用鼓風式強制熱風循環加熱,大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時間,以使更加節約能源,由於採用熱風旋轉加台車旋轉,因此加熱絕對均勻,烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好,溫度更合適,在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置,特別合適用於烘烤蛋黃派蛋糕,法式麵包,西點等 歡迎咨詢洽談 上海志程機械設備有限公司
產品圖片
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