型號: | QX- |
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品牌: | 東莞齊協 |
原產地: | 中國 |
類別: | 工業設備 / 通用機械 / 乾燥設備 |
標籤︰ | 微波乾燥 , 微波殺菌 , 微波烘乾 |
單價: |
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最少訂量: | 1 件 |
最後上線︰2015/05/17 |
微波解凍設備
微波解凍是使凍物料整體加熱升溫,溫度由深凍溫度(-19~-22 C 以下)回升到接近冰點溫度(0~-4 C左右)。微波解凍具有凍物料整體回溫、 回溫溫度梯度小,即溫度均勻性好且需時間短,以及溫升速率易控制等特點。這些特點使凍物料解凍達到較理想狀態。(1)凍物料能整體加熱回溫,減少了凍品的解凍層之間溫度不均勻性,不存在如常規法解凍時凍品出現再結晶現象;(2)解凍過程所需時間短,細菌等微生物不易繁殖生長;(3)微波加熱無熱慣性。凍物料溫升速率由微波輸出功率大小,或者說微波供能速率控制,相互具有同步性
微波解凍的最終溫度一般選擇在-2─-4 C為宜,此時凍品無滴水,也能用刀切割加工。 設備大小可根據用戶產品產量來設計製造。參考網站:http://www.weiboshebei.net