產品描述
名稱及反應原理
1. 化學名稱：羧甲基纖維素鈉，又稱羧甲基纖維素
2. 英文全稱：Carboxyl methyl Cellulose
3. 英文簡稱：CMC
分子式：[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
反應原理
CMC 的主要化學反應是纖維素和碱生成碱纖維素的碱化反應以及碱纖維素和一氯乙酸的醚化反應。
第一步:碱化: [C6H7O2(OH) 3] n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nH2O
第一步:醚化: [C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ] n + nNaCl
物理性質
羧甲基纖維素鈉（CMC）屬陰離子型纖維素醚類，外觀為白色或微黃色絮狀纖維粉末或白色粉末，無嗅無味，無毒；易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液為中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、異丙醇、丙酮等有機溶劑，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。有吸濕性，對光熱穩定，粘度隨溫度升高而降低，溶液在PH值2～10穩定，PH低於2，有固體析出，PH值高于10粘度降低。變色溫度227℃，炭化溫度252℃，2%水溶液表面張力71mn/n。
產品圖片
圖 1
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