產品描述
Stevia ST90
【規格】steviol glycoside 90%
【甜度】大於250倍
【性狀】白色粉末，水溶性很好，易溶于乙醇，味道清涼，有后苦味。在PH5-7溶液中穩定性好，溶點196-198.
【用途】用於天然低量食品的甜味劑，一般與檸檬酸鈉並用，主要用於碳酸飲料，苦味飲料，腌制品等。成本低廉。
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圖 1
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