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油炸蒜粒產品規格書

一、產品名稱：油炸蒜粒

二、產品原料：金鄉雜交蒜

三、產品用油：棕櫚油

四、產品特征：顏色黃色或微紅色，粒度均勻一致；

五、產品形狀：顆粒狀；

六、感官特征：黃色或微紅色，顆粒大小一致；

七、色澤風味:具有清淡的大蒜辛辣味和香味

八、產品規格：5-8目、8-16目、5-10目

九、內包裝為：塑料袋加鋁箔袋或鋁箔袋；外包裝為：雙瓦楞紙箱。

十、包裝形式：產品重量與包裝可根據客戶要求訂製

16ⅹ1KG，2ⅹ5KG， 4ⅹ5KG，2ⅹ8KG，

十一、產品的保存方式：常溫，空氣濕度≤50%

十二、保質期：12個月。

十三、產品的預期用途：食用或作其他食品、保健品原輔料使用。

十四、銷售地點：出口美國、日本、南美、歐洲、中東等國家

十五、產品的衛生質量標準：ISO9001：2000質量管理體系標準、QS生產許可証和HACCP食品衛生安全認証和無公害產品認証。