產品描述
玉米漿經低溫，瞬間加熱噴霧乾燥而成，水溶性蛋白質保存完好。呈褐色至淡黃色，蛋白質含量≥42%，水份≤8%，總磷（D.S）%＞1.0，亞硫酸鹽（D.S）%＜0.2。廣氾應用於抗生素(青黴素、紅黴素、慶大黴素、大觀黴素、金黴素等)，維生素（Vc、VB2等），氨基酸（味精、賴氨酸、苯丙氨酸等）酶制劑（澱粉酶、糖化酶等）發酵工業、在生物發酵過程中作水溶性植物蛋白及水溶性維生素等營養元素補充劑。
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圖 1
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