產品描述
醬香型酒以精湛的釀造技藝和獨特的口感，為世人稱頌，名甲天下，其蘊藏的深厚的曆史文化和人文價值，將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界。
醬香型酒是只能採用傳統工藝、且必須以優質糧食為原料才能釀造的綠色健康酒，在品牌眾多、假酒時有出現的今天，醬香型酒的工藝和品質特點使消費者對其更有信賴感，因此，青睞醬香型酒的人越來越多。
醬香型酒之所以具有優質健康的特點，主要在於其堅持採用的獨一無二的傳統工藝。其釀造十分講究時令，要在重陽以後方能投料，這是因為重陽以後，秋高氣爽，酒醅下窖溫度低，發酵遲緩，酒質好。醬香型酒以茅臺鎮特產的紅纓高梁為原料，以優質小麥制曲，採用高溫堆積，一年一週期，兩次加生沙（生糧），八次發酵，以酒養糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀製而成。
醬香型酒以53度純釀引導飲酒健康。酒精濃度科學合理，酒的品質無可挑剔。醬香型酒在生產過程中是分段摘酒，而53度酒是蒸酒過程中品質最好的也是數量最少的。它採用先進釀造工藝，科學降度而成。酒精濃度在53度至55度是水分子和酒精分子締合得最牢固的契合點，再加上要經過多年的貯存，所以醬香型酒較柔和。現代科學手段初步分析出醬香型酒生產過程中的高溫接酒、低濃度摘酒和長期儲存，使低沸點的、易揮發的有害物質排除，對人體的刺激小、有利健康是可想而知的。
貴州仁懷市茅臺鎮國五劍酒業有限公司地處仁懷市茅臺鎮赤水河畔，與國酒茅臺同享得天獨厚的地理條件，傳承千年釀酒工藝，生產優質醬香型白酒。
國五劍酒產于中國酒都茅臺鎮，以本地優質糯高粱、小麥為原料，利用得天獨厚的自然環境，採用獨特的傳統工藝和配方精心釀製而成，從生產、貯存到出廠曆經五年以上，酒體豐滿、細膩協調、會為悠長、空杯留香的特點。
本公司產品具有醬香突出、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香、飲后口不干、頭不痛等優點，乃酒中之珍品。
本公司始建于一九九一年，隨着改革開放的步伐不斷加快，已逐漸壯大為擁有員工90多人、固定資產3000萬、年生產能力1000噸，集生產銷售為一體的大中型企業。
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圖 1
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