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色素碳黑原生粒子並非以單獨地分離狀態存在。它們通過物理作用形成聚熔體和聚集體。爐黑聚集體的大小，可以通過工藝的變化來適當調整；而氣黑的聚集程度則很難調控。碳黑原始粒子的聚集程度通常被稱為“結構”。高聚集度的碳黑被稱為高結構碳黑，而低聚集度的碳黑則被稱為低結構碳黑。色素碳黑所形成的聚集體則呈現出不規則碎片狀結構。
色素碳黑的結構可以用DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）吸收值來測量。根據經驗，低結構色素碳黑中，每100g碳黑的DBP吸收值應不高于70ml；而高結構顏料碳黑中，每100g碳黑的DBP吸收值應不低於110ml。中結構碳黑則居於兩者之間。結構對顏料碳黑應用性有實質性的影響。（吸油值的測量參照ASTMD-2414 標準或GB/T 10722-2003）

 着色力對於色素碳黑來說，通常是以百分比的數字形式來表現，通過使用黑度反射儀來測量碳黑沖淡色漿，得出的數據來衡量。根據工業標準來具體操作，色漿是碳黑和鈦白粉（或其他白色顏料如氧化鋅）和一定溶劑的混合物。
（着色力的測量參照 ASTM D-3849 或 GB/T7046-2003標準）
 進口炭黑的比表面積是指單位質量或單位體積內的進口炭黑粒子表面積的總和，單位為m²/g 。比表面積與粒徑一樣，是衡量進口炭黑性能的重要標準之一。對粒徑較小的進口炭黑來說，其比表面積與粒徑成反比，即原始粒徑越小比表面積反而越大，反過來也是一樣。如果把進口炭黑粒子假定為球形，可通過粒徑的數據來計算比表面積。橡膠用炭黑粒子表面一般是比較光滑的，無孔的。粒子較細的中超耐磨炭黑表面帶有少量微孔。色素炭黑由於其生成條件或經過一定的后處理，表面有一定程度的氧化，粒子比表面積要大於與之相同粒徑的橡膠用炭黑。