產品描述
1、產品分為二水硫酸鈣和無水硫酸鈣兩個系列三個產品,作為麵團性質改性劑、酵母激活劑、PH調節劑、麵粉處理劑、豆制品凝固劑、膠凝劑、鈣質營養支持劑、螯合劑、抗結劑、乾燥劑、食品加工助劑等。
(1)CaSO4•2H2O (硫酸鈣的二水形式,約含20%的結晶水)
FA—1 食品添加劑二水硫酸鈣 主要用於啤酒發酵、麵粉、肉灌腸等。
(2)CaSO4 (無水硫酸鈣,為天然石膏礦石經高溫煅燒加工而成)
FA—2 食品添加劑硫酸鈣(傳統工藝生產) 主要用豆制品食品工業等。
FA—3 食品添加劑硫酸鈣(特製工藝) 無臭無味、高白高亮用於對顏色、氣味、口感有嚴格要求的高檔食品工業及出口等。
2、選用中國乃至世界的頂極天然礦石,精挑細選,精心而作方能成就中國最好的硫酸鈣產品!
3、嚴格按照最新國家標準GB1892-2007標準生產,批次批檢,各項指標全部達到並優于國家標準。全面通過美國FCC、日本JSFA和韓國KFDA等世界多國食品添加劑標準檢測,已經成為國內外多家大型啤酒製造商和知名食品企業的優先選擇,產品出口到亞洲、中東、南美、歐洲等世界各地。
4、美國食品化學品法典(FCC)第五版(2004)推薦最大用量為:硫酸鈣在FCC中被允許的最大限量
產品類別 限量(%) 符合21 CFR的項
烘焙類 1.30% 170.3(n)(1)
蜜餞甜品 3.00% 170.3(n)(9)
冷凍甜點 0.50% 170.3(n)(20)
膠狀布丁 0.40% 170.3(n)(22)
穀類產品和麵點制品 0.50% 170.3(n)(23)
加工蔬菜類 0.35% 170.3(n)(23)
其他食品類 0.07% 184.1230(d)
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中國食品添加劑硫酸鈣(石膏)行業的領跑者!中國食品添加劑硫酸鈣行業標準制定與修訂的參與者和推動者!中國一線知名食品企業首選食品添加劑硫酸鈣(石膏)供應商!中國首批取得省級《食品衛生許可証》和國家級《全國工業生產許可証》(QS認証)的食品添加劑硫酸鈣(石膏)供應商!
產品圖片
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