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 化學品中文名稱：偏二亞硫酸鈉  

　　化學品英文名稱：sodium metabisulfite

 

　　中文名稱2：焦亞硫酸鈉

 

　　英文名稱2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

 

　　技術說明書編碼： 1333

 

　　CAS No.：7681-57-4

 

　　分子式：Na2S2O5

 

　　分子量：190.09

 

　　物化性質：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O4，故該產品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

 

　　用途：工業上用於印染、有機合成、印刷、制革、製藥等部門；在食品加工中作防腐劑、漂白劑、疏鬆劑。

 

　　包裝及儲運：

 

　　1、包裝袋(桶)上應塗刷牢固的標誌，內容包括：產品名稱、等級、淨重和生產廠名稱；

 

　　2、焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內襯塑料袋、淨重 25 或 50kg；

 

　　3、本產品運輸，儲存應防止破損、受潮、遇熱變質。嚴禁與氧化劑、酸共存；

 

　　4、本產品自生產之日起，儲存期為 6 個月。