| 型號： | 11036 |
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| 品牌： | DeltaTRAK |
| 原產地： | 美國 |
| 類別： | 電子、電力 / 儀器、儀表 / 其他儀器、儀表 |
| 標籤︰ | 探針溫度計 , 食品溫度計 , 中心溫度計 |
| 單價： |
¥300
/ 件
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| 最少訂量： | 1 件 |
| 最後上線︰2014/10/10 |
【產品簡介】美國DeltaTRAK11036探針溫度計用來測量食品內部的溫度，設計小巧，攜帶方便，還可以替代傳統的玻璃溫度計的用途。果心溫度計的探針前端非常尖銳，可以直接刺進一些食品中測量中心溫度，反應快速，7秒顯示最終溫度。儀器外殼採用ABS工程塑料密封，經久耐用，表面光滑，使用觸摸按鈕，起到防水、防油脂、易清洗。11036中心溫度計在HACCP體系中被廣氾採用。
防水型最大/最小“棒棒糖”溫度計|
最低洗滌和漂清溫度
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洗碗機型號
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洗滌溫度
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漂清溫度
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單桶，固定架，單溫
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165°F/74°C
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165°F/74°C
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單桶，帶傳送，雙溫
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160°F/71°C
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180°F/82°C
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單桶，固定架，雙溫
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150°F/66°C
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180°F/82°C
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多桶，帶傳送，多溫
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150°F/66°C
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160°F/71°C to 180°F/82°C
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化學品清潔
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120°F/49°C
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120°F/49°C
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溫度範圍
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-50℃-200℃
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精 度
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±0.5℃ (-10℃-150℃);±1℃(其它範圍)
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分 辨 率
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0.1°C
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傳 感 器
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直徑3.5mm的不鏽鋼探針，長105mm
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顯示刷新率
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1秒
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重 量
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40g
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電 池
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1.5V紐扣電池
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外型尺寸
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150mm × 32mm × 16mm
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証 書
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CE
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型號
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溫度範圍
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11036
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-50℃-200℃
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品介紹
12211 洗碗機溫度計 = 1個防水棒棒糖溫度計（型號15036） + 1個塑膠放熱外套
其中塑膠放熱外套主要用於保護LCD顯示屏幕，防止高溫水汽使LCD顯示屏變黑，而無法讀數。
（11036溫度計使用的是1.5V LR44標準紐扣電池）
12211洗碗機溫度計主要是根據HACCP體系要求，對中高端的餐飲中心，餐具高溫消毒這塊一個危害關鍵控制點地檢測。
其主要作用是檢測：餐具過洗碗機時，餐具表面是否達到71°C的消毒要求。
12211洗碗機溫度計的主要特點是： 1）全防水（防水等級IP67）2）現場校準 3）最高最低溫度記憶功能 4）數據不可更改
三、場校準程序
圖1
四、為什麼要使用12211 洗碗機溫度計
1、洗碗機本身有溫度計，為什麼還要使用12211洗碗機溫度計？
RE：1) 洗碗機自帶的溫度計傳感器通常附于加熱金屬絲，加熱過程中，只能反應金屬絲溫度，而不能反應熱水溫度；
而12211洗碗機溫度計是與餐具一起過洗碗機，最能真實反映洗碗機表面的溫度。當餐具表面溫度低於71°C，則需要調高溫度；反之，當餐具表面溫度高于82°C，則需要調低溫度，以節約能源。
2、我們現在主要使用溫度標籤（71°C），為什麼還要使用12211洗碗機溫度計？
RE：1）71°C觸發溫度標籤可以反映餐具表面溫度是否達標，但不可看到具體讀數，當溫度過高時，無法知道，從而不能起到節約能源的效果；
12211洗碗機溫度計配件的單獨使用：11036 防水性棒棒糖溫度計
