產品描述
馬家溝芹菜是山東著名的地方特產之一，中國國家地理標誌產品，原產于青島平度市李園街道辦事處馬家溝及週邊村莊，已有一百多年的栽培曆史。由於當地特有土壤、水質和氣候條件，產出的芹菜以葉綠莖黃、空心無觔、鮮嫩酥脆、味道鮮美、營養豐富享譽國內外市場，適合生食，特別是芹菜心，在五星級酒店很受歡迎。
一、馬家溝芹菜真偽辯別
正宗“馬家溝芹菜”葉肥大且色翠綠，芹香濃淡適中，有醒腦感；梗色翠里透黃，黃翠相映，具光澤，富臘質感（芯梗黃里透翠），質脆易斷，中空肉厚；口感嫩脆無渣，汁多微甜。
偽冒“馬家溝芹菜”的外貌與正宗馬家溝芹菜並無太大區別，但是味道卻可以通過直接“生吃”嘗出來，其芹味濃惡，口感或苦或咸，且汁少有渣，此等芹菜絕非正宗產地所產。
二、正宗馬家溝芹菜吃法
正宗“馬家溝芹菜”特點之一是嫩脆，適合生吃或涼拌，如果是炒食，應以武火急炒，以能去除生味為度，不可以文火悶，文火悶煮，不僅有損維生素，且會使芹菜失脆；正宗 “馬家溝芹菜”葉營養成分含量比梗要高，故也不能丟棄，葉既可用開水炝后涼拌，亦可做“比薩餅”。
三、產品榮譽
2005年通過了“青島市無公害基地認定”。
2005年獲農業部“無公害農產品認証”。
2006年獲農業部“綠色食品A級認証”。
2007年平度馬家溝芹菜順利通過“國家地理標誌產品保護認証”。
2010年馬家溝芹菜獲 “中國馳名商標”。
四、產地直供，品質正宗，假一罰十
本種植基地為滿足不斷擴大的客戶需要，我們在濟南設立了正宗馬家溝芹菜直銷處，常年供應正宗馬家溝芹菜：高檔極品菜心盒裝1公斤/盒；精品盒裝2公斤/盒；零售批發等業務；
品質正宗、價格特惠、免費送貨、歡迎品嘗。
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