產品描述
葡萄品種： 100%梅洛
葡萄園： 這個偏受寵愛的葡萄園位於特論蒂諾的威尼托省，在沿着阿迪杰河谷流域的丘陵地帶（平均海拔在200米左右）；這個葡萄品種在威尼托種植的時間還不算長，但是倍受呵護，精心挑選顆粒飽滿的葡萄來釀製，進而大大降低了葡萄酒的產量。
釀造工藝： 伴隨着梅洛葡萄品種在全球釀造取得成功，開啟了釀酒界一個新的階段。精選上等的葡萄，採用傳統的紅酒釀造方法，通過長時間的帶皮浸泡，並且保持在相對較低的溫度下，使其緩慢的發酵，以便保留其多變的芳香和豐富的口感。在國際性的品酒會上，每一個嗜酒者稱該酒具有柔和而不乏強勁的酒體，之所以能達到如此高尚的品質，主要是因為精心的釀製，伴有蘋果乳酸的發酵並添加了一部分成熟的果渣型白蘭地。
酒評： 散髮着紅寶石一樣的光芒，酒香中摻雜着草本植物的香氣，具有其獨特的風味和不拘一格的品質，含在口中酒香迷人，令人愉悅，回味無窮。
詳細分析： 酒精度：12%vol，總酸度：5.7g/l，酸碱度：3.45，含糖量：4.0g/l，果汁含量：26.0g/l
最佳保存方式：裝瓶2年，避光臥放，置於陰涼乾燥處
建議配藏：熟肉加工食品，開胃菜，各類禽肉和紅肉
建議飲用溫度：16-18℃
產品圖片
圖 1
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