湖北漢川東湖藕業有限公司成立于2007年。廠房及配套建築面積12000余平方米，佔地面積20畝，現有全蓮藕澱粉生線2條。公司已先後通過湖北省質量技術監督局“食品生產許可証”認証和中國綠色食品發展中心“綠色食品”認証。

公司採用先進的生產設備及獨特的技術，生產的“東湖”牌純藕粉既保留了傳統純藕粉的風味，又達到了國家規定的指標。目前年產“東湖”牌純藕粉800噸左右，是國內純藕粉生產規模較大的企業之一。 主要產品有：純藕粉系列、桂花速溶藕粉系列、紅棗速溶藕粉系列產品十余個。