廈門日麗晶貿易有限公司，主營植物起酥油，椰子油等特種油脂進口業務。我司董事長陳保安先生是愛國僑胞，在印尼擁有一家專門研發與生產植物起酥油工廠，引進德國全套先進生產設備，技術力量雄厚，加工工藝先進，可按各大客戶熔點需求定製。產品以價廉質優，貨源穩定的特性倍受市場青睞。公司具有良好的資質和信譽，可提供所有的相關証明文件。

起酥油從英文：“短（shorten）”一詞轉化而來，其意思是用這種油脂加工餅乾等，可使制品十分酥脆，因而把具有這種性質的油脂叫做起酥油。最初，起酥油就是指豬油。後來出於健康方面的考慮，用植物油（棕櫚油通常是主要原料）製成的起酥油，消費量大大超過豬油。特別指出的是，食品級植物起酥油與動物起酥油相比具有獨特的優勢；更符合現代健康飲食的標準；適合在任何民族和宗教地區使用。

起酥油具有可塑性，酪化性，起酥性，乳化性和吸水性等加工性能，是食品工業的專用油脂之一，用作糕點的配料，表面噴塗或脫模等用途。它是可以酥化或軟化烘焙食品，使蛋白質和碳水化合物在加工過程中不致成為堅硬而又連成塊狀，並改善口感。

本公司“日麗晶”牌食品級起酥油，是用優質精鍊棕櫚油經過二次干法分提，不加入任何氫化溶劑，膜過濾提煉生產的。具有潔白﹑無味、含水量極少、油性好等特點。特別適合用於加工糕點、麵包、巧克力、餅乾、酥餅；製作各類餡料、冷飲及煎炸食品，並可節省10-20％的生產成本。

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