山東銀鷹炊事機械有限公司位於省會濟南市東郊，緊靠濟青高速公路，西鄰濟南國際機場，南接膠濟鐵路，交通通訊便捷。

公司系國家中型企業，有着四十多年炊事機械科研、開發、製造、營銷的曆史，在行業內素有“北銀鷹”的美譽。

公司擁有濟南銀鷹食品機械有限公司、濟南銀鷹鑄造有限公司和國家、省級企業技術研發中心，先後與山東大學機械工程學院、齊魯工業大學、山東建築大學、河南工業大學主食工程研究所共建了“科研與實踐教學基地”。

產品主要有“銀鷹牌”炊事機械、醬菜機械、蔬菜加工機械、廚房設備和各類大型鑄件五大系列近百種規格，大型鑄件年產一萬噸。

多年來，“銀鷹人”秉承“立足市場、開拓創新、超前設計、科學管理、以顧客滿意為出發點，將持續改進作為全體員工永恆的追求”和“搶抓機遇、引領高端、專注行業、誠信經營，以發展中國大銀鷹為理念，將銀鷹精心打造成一流企業”的核心價值觀，圍繞客戶需求重點致力于“產學研”和創新體系的建設。目前擁有國家專利近100項，起草或修訂國家行業標準，並已頒布實施了8項。

公司獲國家工商總局“守合同重信用”企業稱號。註冊商標“銀鷹牌”為炊機行業唯一司法、行政雙認定的“中國馳名商標”、“中國食品行業十大知名品牌”、“中國商用廚具著名品牌”。

技術中心為“國家農產品加工技術裝備研發分中心”、“山東省認定企業技術中心”和“山東省工業設計中心”。

取得 ISO9001質量管理體系認証和國家AAA級企業標準化良好行為確認。

“銀鷹牌”系列和麵機、饅頭機、切菜機、揉面機、麵條機、土豆去皮機為“山東名牌產品”。

2001年成為“中國人民解放軍總後勤部炊事機械生產基地”，總供貨值3億多元。

面對激烈的市場競爭，“銀鷹人”充分發揮“領軍企業”、山東炊事機械之鄉“龍頭企業”優勢，大力發展特色產業集群，推動了行業發展。

目前，在全國設有北京、天津、上海、重慶、鄭州、南京、廣州、昆明、新疆、寧夏、瀋陽、濟南等辦事處，300多家銷售網點，產品暢銷全國二十多個省市自治區，並遠銷美國、俄羅斯、韓國、澳大利亞、芬蘭、丹麥等國家和地區。

十二五期間“銀鷹人”將以科學發展觀為指導，牢牢把握產業發展方向，加快“兩化”深度融合步伐，“誠信經營、腳踏實地、精益求精、持續豐富銀鷹品牌內涵”，充分發揮品牌、品質和規模效應，精心打造“智慧大廚房”，持續保持行業領先品牌，為“百年銀鷹”而努力奮鬥。