徐州黎明食品有限公司成立于2002年，是集科研開發、種植、加工、儲存、進出口貿易為一體的農業產業化國家重點龍頭企業。公司坐落于馳名中外的大蒜之鄉----中國江蘇省邳州市宿羊山鎮，佔地面積91143平方米，擁有大型恆溫庫35座，儲存量達3.5萬余噸，位於國內同行業首位。公司主營保鮮大蒜及辣椒、生姜、洋蔥、胡蘿蔔、花生、蘋果等農產品和黑大蒜、蒜粉、蒜片、大蒜軟膠囊等大蒜深加工系列產品，產品遠銷美國、歐盟、東南亞、中東、巴西、南非、日本、韓國等三十多個國家和國內地區，年銷售額超10億元人民幣，連續三年自營出口貿易額超億美元，連續九年位居江蘇省同類產品出口創匯榜首（2016年實現銷售11億元，利稅1.2億元，出口創匯1.66億美元）。

“ZLM”牌大蒜榮獲中國馳名商標、江蘇省著名商標、江蘇省名牌農產品、江蘇省名牌產品；“張黎明”牌大蒜榮獲中國名牌農產品、江蘇省名牌產品、江蘇省著名商標稱號； “愛立特”、“好蒜道”牌大蒜深加工系列產品深受國內外客商好評，榮獲全國用戶滿意品牌、江蘇省著名商標、江蘇省名牌農產品、徐州市知名商標等稱號，在全國休閑農業創意精品推介活動中評為產品創意優秀獎、在第十屆江蘇名優特農產品（上海）交易會上評為創新產品獎。

公司已被認定為農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家級AAA級信用企業、中國質量誠信企業、全國百家誠信示範單位、全國食品工業優秀龍頭企業、江蘇省重點物流企業、江蘇省電子商務示範企業、江蘇省出入境檢驗檢疫協會優秀會員單位、江蘇省高成長型中小企業、江蘇省五星數字企業、江蘇省“五個一”示範活動先進單位、江蘇省民營科技企業、國家大蒜出口示範基地重點生產企業、中國食品土畜進出口商會大蒜分會理事長單位等。

公司不斷完善和深化“科工貿一體化，產加銷一條龍”的經營模式，擁有8.93萬畝優質出口大蒜種植基地，注重食品安全和質量管理，企業與產品已通過中國綠色食品認証、國家級無公害農產品認証、ISO9001質量管理體系認証、HACCP食品安全管制系統認証、FSSC食品安全體系認証、BRC認証、清真認証、良好農業規範（GAP）認証和江蘇省企業信用管理貫標証書等。

公司始終堅持“科技帶動”戰略，自2006年以來，公司先後與山東農業大學、天津科技大學、浙江科技大學、江蘇大學等高校合作，研究開發大蒜深加工系列產品。20