北海市海城区相敏水产品商行陳小姐 (經理) |
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北海是古代“海上絲綢之路”的重要始發港,國家曆史文化名城。北海市面臨的北部灣有豐富的海洋資源,為中國“四大漁場”之一,本店主營北部灣海域海產品,北部灣海域特有的水溫、咸度、流速、養分等,使這裡的海鮮相較于其他海域,更鮮嫩味美,營養豐富,品質上乘,這樣的海鮮晒制的干海味,自然是質優味美,讓人“食過返尋味”。富有“北海味道”的北海干海味,是人們過節少不了的送禮佳品。
北海海洋資源豐富,因此就離不了魚,把魚製成干貨,讓遠在北海之外的人也可以品嘗到北海的特產。海鮮干貨種類很多,常見的有:魚膠、沙虫干、紅魚乾、蝦干、瑤柱、鮑魚乾、魷魚乾、墨魚乾、魚翅等。這類魚乾的特點就是低脂肪,高蛋白質,富含各種微量元素和維生素。還有各種活凍海鮮:活凍明蝦、魷魚、墨魚、沙鑽魚等;馬鮫魚片、開邊黃花魚、金倉魚、巴沙魚片、黃邊帶魚段都是新鮮製作而成,還有各種新鮮魚肉蝦肉製作的馬鮫魚丸、蝦餅和蝦滑等。 花膠與燕窩、魚翅齊名,素有“海洋人蔘”之譽。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。我們秉承着盡善盡美的精神,嚴格精選花膠,北海特產特級花膠色澤自然,無添加無漂白。每一枚花膠都通過人工光照檢查,花膠呈通透狀,少有血絲。選用2-3年齡花膠泡發之後出膠更好,肉感細膩,形狀飽滿。 花膠富含膠原蛋白,食補對皮膚非常有益。特別適合女性食補,孕婦懷孕4-5個月開始進補,有美容養顏功效,產後、外科手朮后4-5日進補可促進傷口癒合等功效。 懶人必備的即時魚膠也是不可錯過的佳品,25歲以後膠原蛋白開始流失,長期熬夜已經開始大量流失膠原蛋白,導致皮膚鬆弛老化,免疫力低下,魚膠能有效的補充膠原蛋白,還能同時提高免疫力,增強體質減少癌症的發生。 北海瑤柱被譽為“海鮮精品”,是貝類的閉合肌干制而成,粒形圓滿,色澤淺黃,手感乾燥且有香氣,口感嫩糯鮮香回甘。 北海是一片有潔癖的海域,所出產的干貝瑤柱無污染,顆粒飽滿,粒度整齊。北海特產干貝瑤柱採用新鮮生晒傳統手法,天然晾晒讓瑤柱色澤淺黃,拒絕漂白,每一顆堅實飽滿,肉絲清晰,香氣飽滿。 瑤柱是北海人常用的食材之一,特別對腦力眼力勞動者特別有益,工作回來進補一碗以瑤柱為佐料的湯品,補充營養。家中有考生、少儿的,食用瑤柱助力青少年成長。 沙虫素有“海洋環境標誌生物”之稱 會員信息
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