產品描述
核桃仁，又名胡桃仁、
胡桃肉、核桃本品為
胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時采收，除去肉質果皮，曬乾，再除去核殼及木質隔膜。性味甘，溫。歸腎、肺、
大腸經。
補腎，溫肺，潤腸。用於腰膝酸軟，陽痿
遺精，虛寒喘嗽，大便祕結。
1.補虛強體，提供營養：經動物實驗証明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
2.消炎殺菌，養護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨床報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。
3.防癌抗癌：實驗証明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑製作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑製作用。此外，核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
4.健腦防老：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
5.淨化血液，降低膽固醇：核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇，排除血管壁內的“污垢雜質”使血液淨化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。
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6. 核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。
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