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關西海參海參 20-500頭長期有貨 1關西海參海參 20-500頭長期有貨 2關西海參海參 20-500頭長期有貨 3關西海參海參 20-500頭長期有貨 4關西海參海參 20-500頭長期有貨 5
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關西海參海參 20-500頭長期有貨

型號:-
品牌:易明達海參
原產地:日本
類別:農業、食品 / 加工食品 / 粗加工水產品
標籤︰海參 , 日本關西海參 , 野生海參
單價: ¥2 / 克
最少訂量:1 克
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青島易明達商貿有限公司

免費會員山东省青岛市
最後上線︰2015/07/27

產品描述

本款海參規格:50-80只每斤

                     90-120只每斤

                   130-160只每斤

                   180-250只每斤

                    300只每斤

世界上營養價值比較高的海參主要

產于:一、中國的渤海灣及黃海北

部,也就是山東沿海、遼寧沿海等

地,參種為灰刺參,也稱北方刺

參;二、日本北海道產的紅參,也

就是日本紅參;三、俄羅斯的海參

威一帶海域產的刺參。

如何辨別海參
顏色:真海參顏色棕褐色、棕黑色,色澤較均勻。人造海參顏色烏黑髮亮,水中一泡就掉色;
外形:真海參參刺長短不一,無殘缺,表面無損傷。人造海參參刺摸起來彈性不大,太過整齊,容易損傷;
內部:真海參即使將內臟掏空,內壁仍會殘留觔狀痕跡。人造海參內部光滑無痕,兩端封閉,無開口。
干海參的辨別方法
一、觀察。按規定工藝加工的干海參,其色澤為黑灰色或者灰色,體形完整端正,個體均勻,大小基本一致,結實而有光澤,刺尖挺直且完整,切口小而清晰整齊,腹部下的參腳密集清晰;體表無鹽霜,附着的木炭灰或草木灰少,無雜質、異味為上品。
二、觸摸。干海參個體堅硬,不容易掰開,分量較輕,敲擊有木炭感,擲地有彈性,為上品。劣質干海參易於掰斷,並有鹽結晶或雜質脫落,手掂有沉重感,敲擊或擲地無彈性和回音,鹽含量均在60%以上。
三、剖開。橫向切開干海參,其體內潔淨無鹽結晶,無內臟、泥沙等雜質,斷面壁厚均勻,在3~5毫米以上,斷面肉質呈深棕色,光澤明亮為上品。不按規定加工的干海參,體內有明顯的鹽結晶或雜質,膠質層薄且厚度不均勻,甚至破碎,形成破洞,組織形態老化即為劣質品。
野生海刺參和圈養海參的選購方法
  底足:野生海刺參一般生長在水深20米左右的海域,通過底足行動來尋找食物,所以底足長得短而粗壯;而圈養的海參因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動,且生活在淺水區域,底足的行動作用下降,吸附力差,變得細長。
 沙嘴:野生海參的沙嘴大而堅硬。
 肉質:野生海參因為生長水域深(15到20米),水溫低,日照少,生長慢,肉質厚實有彈性,觔寬厚飽滿,沉積的營養物質豐富;而圈養的海參生長的快,肉質鬆軟不緊實(這一點很像三個月出欄的生豬)。
 形態:野生海參是紡錘形的,兩頭尖中間粗,短粗胖,看起來很結實;而圈養的海參長得細長,缺乏韌勁。
 背刺:野生海參需要覓食,活動較多,背部和兩側的刺都是很粗壯,而且粗細不一;而圈養海參人工餵養,活動較少,背部和兩側的刺長短基本一致,而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。
 生長年限:野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大;而圈養海參為了快速達到上市銷售的目的,迅速對海參進行催肥,在短短一到兩年的時間里就捕撈銷售了,健康滋補作用不言而喻。野生的海參口感勁道,無澀味,切口細膩、整齊、均勻。
        

   


產品圖片

關西海參海參 20-500頭長期有貨 1
圖 1
關西海參海參 20-500頭長期有貨 2
圖 2
關西海參海參 20-500頭長期有貨 3
圖 3
關西海參海參 20-500頭長期有貨 4
圖 4
關西海參海參 20-500頭長期有貨 5
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