首頁 > 產品信息 > 工業設備 > 食品飲料和糧食加工機械

仿手工豆腐皮機廠家在15年週年慶，來電有驚喜，咨詢方式：0531-88993530/15689700377 在線QQ：3161771625！

我公司生產的仿手工豆腐皮機，全自動干豆腐機，獲得國家專利，具有獨立的知識產權。在中央7做的廣告，您有空可以了解一下。

仿手工豆腐皮機簡介：

        1、在目前市場中，豆腐制品的加工生產，多數採用手工作坊製作而成，其製作衛生條件不僅存在髒亂差等現象，而且由於人工煮漿等工序上對溫度、溫和比例的控制不當，造成豆腐制品（豆漿、豆腐腦、豆腐） 在色澤上出現氾黃狀，口味上也含有點苦澀、豆腥味，難以去除等現象，眾所週知，這些食品是在沒有完全煮沸的情況下造成的，久而久之會對人們的身心健康造成極大的影響。

        2、2009年八月份，工廠式自動化生產豆皮機問世，國內獨創，符合國家食品衛生標準，自動化程度高，是豆皮機系統最先進機型，屬於仿手工豆皮機第一代產品，由豆制品機械廠獨家製造，獨家銷售。金麥香仿手工豆皮機，一機多用，可做豆皮、素雞原料、豆腐干、豆腦、豆花、豆奶等。該機為全不鏽鋼製造 單布、機械體型小佔地面積小（托運方便）操作工藝節省人工，操作簡單、速度快、節水省汽20%，產品厚度均勻可調，外形平整規則，口感好，質量優，產率產量高，綜合效益好，具有很強的競爭力，可穩站銷售市場。

        3、普及使用濟南仿手工豆腐皮機是行業必然的結果，早擁有早收益，半年可賺購買機器的投資。專業培訓操作維修人員，提供配件，出現問題保証用戶自己能解決。

仿手工全自動豆腐皮機器優勢及特點：

        1、一機多用：
        可生產豆腐系列產品單色（嫩，老）豆腐、多彩豆腐、單色豆腐皮、多色豆腐皮 豆腐干、豆漿、豆花等豆制品製作，還可以 與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

        2、自動控制：
        採用自動控制系統，完成加工全過程自動化；另還增加數碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監控，同時對不同產品所需溫度自行設定，當煮漿達到設定溫度時，具有自動提示及報警功能。

        3、潔淨衛生：
        符合國家食品衛生標準的不鏽鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業，環境清潔衛生。

        4、方便快捷：
        採用自動放漿，無需用泵吸出，節省佔地面積及減少故障點，點腦桶為活動式，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需25分鐘。

        5、保持營養：
        運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆漿實際溫度可達100℃以上，能徹底消除大豆對人體的**物質，並可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質的破坏，避免出現焦糊味，保持豆漿原有營養成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。

        6、現做現賣：
        可現場制做，現場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿、豆腐的全部生產過程，真正喝上放心豆漿，吃上放心的豆腐。磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備

        7、出品率高：
        採用國內最先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其它設備。

        8、成本低廉：
        設備採用符合世界衛生要求的優質不鏽鋼製成，質量卓越，佔地面積小，安裝簡便，工藝先進，一台設備只需一人操作，省時、省工、省力。 

仿手工全自動豆腐皮機的生產流程：

        1、選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關係到豆腐皮的韌性，顏色，產量，最好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無虫蛀，  薄皮，含油量少的白眉豆。

        2、泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整，一般夏季的泡豆時間為4——6小時，冬季為10小時左右，

        3、磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響着出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內，一邊注水，一邊開啟磨漿機，此時稱為第一遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行第二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行第三遍磨漿。

        4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法，最常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。

        5、點漿：點漿有瀘水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐皮的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。

        6、豆腐皮機接下以下所有工序，進行破腦，潑皮，傳送，折疊，壓搾，剝皮。