使用方法:
2.準備:將調和好的麵團切成片狀(約20毫米左右),撒些乾麵粉待用。 3.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。 4.軋面:先拆下切麵刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,最後調節面輥間隙1.5mm,復壓一次。 5.切麵:裝上切麵刀,根據需要調整切麵刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,最後將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切麵刀,即可切成粗或細麵條。 6.結束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理乾淨。 |
用途及特點:
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