型號: | 毛血旺专用干辣椒 |
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品牌: | 匡老五辣業 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 農產品及物資 / 其他農產品及物資 |
標籤︰ | 毛血旺專用干辣椒 |
單價: |
¥200
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
最後上線︰2016/09/17 |
毛血旺,源於重慶,流行于重慶和四川地區,毛血旺以湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點而發揚光大,是眾多前往重慶及四川遊玩的朋友值得一嘗的巴蜀名菜。
毛血旺所使用的干辣椒品種一般為子彈頭干辣椒、天鷹椒、新一代干辣椒:
子彈頭干辣椒產品特性:子彈頭(中辣型,4萬-5萬SHU)又稱辣子、朝天椒、紅海椒、簇生椒,其果型頭大、尾尖,果長3-5cm,如子彈頭的形狀,果實顏色深紅,辣味較為香濃,目前主要用於川菜配料機貴州老乾媽的主要配料之一.
天鷹椒產品特性:天鷹椒(中辣型 4萬-5萬SHU)俗稱山鷹椒,也稱朝天椒、三櫻椒。天鷹椒是外貿出口型辣椒,辣椒外形細長(5-8cm),棗紅,有光澤的為上等品,該產品的辣度中等,在國內、國際市場中享有很高的聲譽,果實含有較多的蛋白質、碳水化合物,脂肪和豐富的多種維生素,其中的辣椒素能幫助消化,增進食慾,增加人體免疫力、抵抗疾病,更適合大眾熟食及熟食廠家作為配料。
新一代紅椒特性:新一代紅椒,俗稱新一代小椒、短族椒、簇生椒,果型短小(3-5cm),朝天生長,光皮、棗紅、有光澤為上等,是大眾辛辣口味及熟食的配料.
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匡老五主營產品:
野山椒批發,干辣椒批發,有機朝天椒批發,新一代朝天椒批發,福建辣椒王批發,紅太陽辣椒批發,滿天星辣椒批發,印度辣椒批發
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