型號: | 鱼香肉丝专用干辣椒 |
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品牌: | 匡老五辣業 |
原產地: | 中國 |
類別: | 農業、食品 / 農產品及物資 / 其他農產品及物資 |
標籤︰ | 魚香肉絲用干辣椒 |
單價: |
¥200
/ 件
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最少訂量: | 1 件 |
最後上線︰2016/09/17 |
魚香肉絲,從小一聽到魚香肉絲這個菜名時,就會想這道菜里一定有魚又有肉吧,直到真正吃到這道菜時,才知道,名稱並不能代表實質,就像老婆餅里並沒有老婆一樣。實際上,魚香肉絲是一道非常有名的傳統菜品,以魚香調味而得名,口味酸辣甜口。
魚香肉絲重要的是魚香調味,但是其中所使用的辣椒也不可小覷,使用對了,菜品的口味就越正宗,越好吃。資深的廚師製作這道菜所使用的干辣椒一般會使用了彈頭辣椒、天鷹椒和新一代辣椒,如此製作出來的魚香肉絲厚重悠長,餘味繚繞,回味無窮。
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