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【品名】：蘿蔔硫素 

【英文名稱】：SULFORAPHANE
【化學名】：1-異硫氰基-4-甲亞磺酰基丁烷
【產品來源】：西蘭花籽

【提取物種類】:標準提取物

【產品規格】：蘿蔔硫素量：1％，5%，98% (HPLC)
【分子式】：C6H11S2NO
【CAS 編碼】:142825-10-3
【分子量】：177.29

蘿蔔硫素功效：
1.蘿蔔硫素是迄今為止所發現的蔬菜中抗癌作用最好的物質。
2.蘿蔔硫素的抗氧化功能：

  蘿蔔硫素，又稱“萊菔硫烷”，所有天然抗癌物質里，效力最強、效果最好的活性成分，其有獨特的抗癌功效，它可以造成癌細胞的細胞凋亡和細胞阻滯，同時可以誘導人體內的Ⅱ相解毒酶，同時抑制Ⅰ型酶的產生，最終通過多種酶體系排出致癌物和自由基等有害成分，同時，該成分不會在人體內殘留，對機體無副作用，是一種新型的抗癌成分。

3.蘿蔔硫素運用於功能性食品和保健品

  本身食物來源---西蘭花。國外以此成分為主的保健品已超過200種之多，國內保健品市場也正在悄然興起。