| 型號： | cf-5 |
|---|---|
| 品牌： | 炫樂 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 農業、食品 / 加工食品 / 米麵類 |
| 標籤︰ | 移動式腸粉機 , 商用腸粉機 , 全自動腸粉機 |
| 單價： |
¥999
/ 件
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| 最少訂量： | 1 件 |
| 最後上線︰2017/08/29 |
1、 可口腸粉就是這機器做出來的
2、調好腸粉槳（配方見上面）
3、將抽屜稍擦一點油（蒸好容易刮），然後將兌好的漿放入（不要太多）放進機器蒸即可
4、醬油要用好的，這個可以根據當地口味來調。 （可加香菇等香料）
怎麼調腸粉
1、將老包米500G和清水600G混合泡三個小時以上（目的是使老包米吸收適量水分，磨出來的米漿更細膩，磨漿機的使用壽命延長）。
2、將等量的老包米和清水磨，注意出漿的速度要均勻，要不磨漿機器受熱會導致熟漿過多而影響到腸粉的質量。
3、將小麥生粉50G勾兌適量清水，和2步驟的的米漿勾兌均勻。
4、沖生熟漿：比例為：生漿比熟漿=10：1左右，加入精鹽。
5、抽屜里先上點花生油或者燒鴨油，然後將適量的生熟漿滔到抽屜裡面均勻攤開（可適當添加碎肉或雞蛋等），其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約1分鐘左右，用腸粉專用剷子把腸粉從前到后，或者從后到前起屜。特點：軟潤爽滑，入口彈口，色白甘香，回味無窮。
