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杭州冰淇淋機，全不鏽鋼外殼，預冷保鮮；預冷保鮮、磁力攪拌：保鮮效果更佳，並確保漿料在儲料盆內老化更充分；
3.攪拌軸
（4）保護、凍缸保護功能。電壓不正常或出現凍缸時，機器自動停機併發出示音，以達到保護主要電器部件目的。
攪拌軸：採用美國杜邦食品級材料，光滑耐磨，長期低溫工作下不變形，刮糕細膩
2.出料閥
插座：每台冰淇淋機必須單獨使用一條專用線路，並採用16A的插座。
（6）缺料。當儲料盆缺料時，將有燈及提示
電源：供電功率≥3.5KVA，電壓範圍為198-242V，壓縮機啟動后電壓最低須達195V；
4.電源要求及其他技術特點
（3）電壓、制糕過程進度值、打糕個數顯示，便於掌控操作；
性能
（2）產能：連續制糕能力，超過450個/小時（80克/個），每缸連續產量10-12個。微芯片控制系統：
若電壓低於標準要求，請配置帶功率補償功能的5KVA 電源穩壓器；