| 型號： | 原花青素95% EGCG |
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| 品牌： | ACETAR |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 有機原料 / 其它有機原料 |
| 標籤︰ | 原花青素 , EGCG |
| 單價： |
-
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| 最少訂量： | 1 件 |
| 最後上線︰2023/01/03 |
【產品名稱】：葡萄籽提取物
【英文名稱】：Grape seed extract
【使用部位】：本品為葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的種子的提取物。
【主要成分】：主要成分為原花青素, 儿茶素, 表儿茶素, 沒食子酸, 表儿茶素沒食子酸酯等多酚類物質等
【原料來源】：主要產區新疆
【存儲條件】：避光儲存於密封容器中
【原料採購標準】
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項目 |
指標 |
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性狀 |
棕黃色～棕紅色，腎形，一端尖銳（上），一端圓鈍（下），一面自上而下有一道縱向凹槽，直達底部，一面自上而下有一道縱向突起。 |
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鑑別 |
HPLC法與標準圖譜基本一致 |
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原花青素% |
≥18.5 |
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雜質 |
≤2.0（CP2015通則2301） |
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水分% |
≤11.0（CP2015通則0832第二法） |
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總灰分% |
≤4.0（CP2015通則2302） |
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其他 |
無霉變 |
【產品規格】：原花青素 95%
葡萄籽提取物規格單
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項目 |
指標 |
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性狀 |
紅棕色精細粉末；均勻、無可見異物。 |
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原花青素含量（%） |
≥95.0 |
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粒度（100目篩的通過率） |
≥95.0 |
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水分（%） |
≤5.0 |
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熾灼殘渣（%） |
≤5.0 |
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重金屬（以Pb計，mg/kg） |
≤20.0 |
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砷鹽（以As計，mg/kg） |
≤1.0 |
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細菌總數cfu/g |
＜1000 |
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黴菌及酵母菌cfu/g |
＜100 |
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大腸菌群cfu/g |
不得檢出 |
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沙門氏菌 |
不得檢出 |
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金黃色葡萄球菌 |
不得檢出 |
葡萄籽提取物中包含有黃烷醇類、花色素苷類、黃酮醇類和縮聚鞣質等5O多種物質，其中主要的有效成分是原花青素。葡萄籽提取物原花青素（GSPE）是由不同數量的單體酚（如儿茶素，表儿茶素等）聚合而成的，是一種生物類黃酮，其結構如下：
原花青素的基本結構示意圖
原花青素結構：在結構上，原花青素是由不同數量的儿茶素（catechin）或表儿茶素（epicatechin）結合而成。最簡單的原花青素是儿茶素、或表儿茶素、或儿茶素與表儿茶素形成的二聚體，此外還有三聚體、四聚體等直至十聚體。按聚合度的大小，通常將二～四聚體稱為低聚體（簡稱OPC），將五聚體以上的稱為高聚體（簡稱PPC）。
【外 觀】：淺黃棕色可流動性粉末，有本品固有的香氣，味苦；
【目 數】：30~100目，也可根據客戶要求
