| 型號： | (Food grade) |
|---|---|
| 品牌： | 杭化牌 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 食品添加劑 |
| 標籤︰ | 塔塔粉 , 酒石酸 , 蓬鬆劑 |
| 單價： |
¥16500
/ 件
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| 最少訂量： | 1 件 |
| 即時通訊: | 最後上線︰2016/03/11 |
【 學 名 】：重酒石酸鉀、酸性酒石酸鉀
【 英文名 】：CREAM OF TARTAR
【 分子式 】：KHC4H4O6
【 分子量 】：188.18
【 CAS 號 】：868-14-4
【 性 狀 】：白色結晶粉末或微黃色結晶粉末。易溶于熱水，溶于酸及碱溶液。難溶于冷水，不溶于乙醇。
【 用 途 】：用作容量分析、緩衝劑、還原劑，食品工業的膨鬆劑以及戚風蛋糕的塔塔粉等。
【 包 裝 】：25公斤復合袋，內襯雙層牛皮紙袋，薄膜袋。
【 規 格 】：符合美國食品化學法典 FCC(IV) （食品級）
