| 型號： | 1KG*25 |
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| 品牌： | 浩波 原野 |
| 原產地： | 中國 |
| 類別： | 化工 / 食品添加劑 |
| 標籤︰ | 甜味劑 , AK糖 , 安賽蜜 |
| 單價： |
¥60
/ 公斤
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| 最少訂量： | 50 公斤 |
| 即時通訊: |  | 最後上線︰2013/06/01 |
| 安賽蜜的化學名稱為: potassium salt of 6-methy1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide (6一甲基一1，2，3一惡唾嗦 一4(H)一酮一2，2一二氧化物鉀鹽），分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24；
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium。 又稱為乙酸磺胺酸鉀、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。 安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品，類似于糖精，易溶于水，20℃時溶解度為27克。增加食品甜味的，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑），對熱和酸穩定性好等特點，是目前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協同效應，一般濃度下可增加甜度30％~50％。 1967年由德國赫斯特公司首先發現，1983年首次在英國得到 批准，甜度為蔗糖的200~250倍。安賽蜜對光、熱(能耐 225℃高溫)穩定，pH值適用範圍較廣(pH=3一7)，是 目前世界上穩定性最好的甜味劑之一，在空氣中不吸濕，對熱穩定。能耐225℃高溫，在PH2~10範圍內穩定，使用時不與其它食品成分或添加劑發生反應。適用於焙烤食品 和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，聯合國FAO/WHO聯合食品添加劑專家委員會同意安賽蜜用作A級食品添加劑，並推薦日均攝入量（ADI）為0~15mg/kg。1988年美國食品與藥品管理局（FDA）批准在食品中使用安賽蜜，規定日攝入量（ADI）為0~15mg/kg，1998年FDA批准在軟飲料中使用。甜味純正而強烈，優于蔗糖甜味持續時間長，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效 作用。安賽蜜的生產工藝不複雜、價格便宜、性能優于 阿斯巴甜，被認為是最有前途的甜味劑之一。經過長達15年的實驗和檢查，聯合國世界衛生組織、美國食品藥物管理局、歐共體等權威機構得出的結論是 ：“安賽蜜對人體和動物安全、無害”。目前，全球已有90多個國家正式批准安賽蜜用於食品、飲料、口腔衛生/化妝品（可用於口紅、唇膏、牙膏和漱口液等）及藥劑（用於糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等）等領域中。我國衛生部于1992年5月正式批准安賽蜜用於食品、飲料領域，但不得超標使用。 |
