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標準

微波洩漏：符合國家GB10436-89標準（我公司標準≦1MW/CM2）＜?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /＞

符合GB-5226電氣安全標準

符合國家GB16798-1997食品機械衛生安全指標

該微波乾燥殺菌機無論從整機設計和主要技術參數及相關自動化控制，都具有國際領先水準。

1.   該機從外表面看，整機結構流暢、美觀、無裸露鉚釘、螺絲等緊固件。面板與面板之間接觸位有一定的“R”倒角，整機無盲角、易清洗、與物料接觸面無化學反應或化學吸附，操作安全可靠，符合國家食品機械衛生安全指標，符合GMP標準。

2.   微波加熱器駐波場：它的精確設計是微波效率最重要的環節，箱體內的駐波比要≤3，有效的提高了微波加熱效率。由於微波從加熱器多饋口寬帶饋入，從而使被加熱物料可直接接受微波能量，加熱效率要高出15%左右，物料加熱均勻性高出20%以上。

3.   加熱箱體上設置美國進口紅外輻射測溫儀，確保所需溫度上、下限設定，可自動功率調節控溫裝置以防物料加熱不足或過熱，確保產品的最終質量。

4.單獨的控制台，配備專用進出料斗。

微波乾燥設備的加熱原理

微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨着外電場的變化而變化，造成分子的運動和相互摩擦效應。此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱乾燥的目的。 

微波乾燥設備殺菌的機理

微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變性，使細菌失去營養、繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，細菌結構功能絮亂，生長發育受到抑制而死亡。此外，決定細菌正常生長和穩定遺傳繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），是由若干氫鍵松馳、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因突變，或染色體 嘁畸變，甚至斷裂。 

微波乾燥設備的主要特點

1、 加熱迅速

微波加熱與傳統加熱方式完全不同。它是使被加熱物料本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。因此，儘管是熱傳導性較差的物料，也可以在極短的時間內達到加熱溫度。

2、 加熱均勻

無論物體各部位形狀如何，微波加熱均可使物體表裡同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好，不會出現外焦內生的現象。

3、 節能高效

由於含有水分的物質容易吸收微波而發熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節能。它比紅外加熱節能1/3以上。

4、 防霉、殺菌、保鮮

微波加熱具有熱效應和生物效應，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由於加熱速度快、時間短，能最大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養成份。

5、 工藝先進

只要控制微波功率即可實現立即加熱和終止。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱.工藝規範的可編程自動化控制。

6、 安全無害

由於微波能是控制在金屬製成的加熱室內和波導管中工作，所以微波洩漏極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環境。

設備大小可根據用戶產品產量來設計製造。參考網站：http://www.weiboshebei.net