首頁 > 產品信息 > 工業設備 > 通用機械 > 乾燥設備

農產品微波加工設備 1
  • 農產品微波加工設備 1

農產品微波加工設備

型號:QX-
品牌:東莞齊協
原產地:中國
類別:工業設備 / 通用機械 / 乾燥設備
標籤︰微波乾燥 , 微波殺菌 , 微波烘乾
單價: -
最少訂量:1 件
發送查詢

會員信息

詳細信息

東莞齊協微波設備有限公司

免費會員广东省东莞市
最後上線︰2015/05/17

產品描述

農產品微波加工設備

近年來,微波能應用技術正被廣氾應用於芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等乾果類的焙烤。與傳統製作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺虫滅菌作用。

微波焙烤的特點——能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;並依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易於實現食品衛生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能最大限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,並且不影響原有風味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。設備大小可根據用戶產品產量來設計製造。參考網站:http://www.weiboshebei.net


產品圖片

農產品微波加工設備 1
圖 1

向該會員發送查詢

東莞齊協微波設備有限公司

東莞市長安鎮霄邊第二工業區2號http://www.123weibo.com/

電話︰
86-0769-85388009
傳真︰
86-0769-85388283
聯繫人︰
戴鵬 (銷售)
手機︰
13544892266

該公司相關產品信息

免責聲明:以上信息由企業自行提供,內容的真實性和合法性由發布企業負責。「自助貿易」對此不承擔任何保証責任。
舉報投訴:如發現違法和不良資訊,請 點此處舉報

中國供應商快速搜索︰

"乾燥設備" 產品信息

"乾燥設備" 供應商