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本廠生產的EPF- 800系列美式壓力炸鍋是吸取國外先進技術，根據西式炸雞和傳統的中式燒雞的生產工藝特點而研製。整體不鏽鋼為主要材料，電子定時，控溫自動控壓排氣。採用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，還可以炸鴨，魚，排骨，羊肉等各種肉類和蔬菜，土豆。適用於各大商店，賓館，快餐廳，小吃店，工廠食堂及個體經營戶。具有操作簡單，無污染，使用方便，效率高，經久耐用等特點。是國內目前最新式的食品加工機械設備。
型號：PFE- 800
名稱：隨着電動油泵壓力炸爐
類別：壓力炸爐系列

詳細信息：

1）額定電壓：～3N380V
2）額定頻率：50HZ
3）額定輸入功率：一十二千瓦/小時
4）額定工作壓力：0.085KPa
5）輸出：≈25公斤/小時
6）溫度控制範圍：
50-300℃（可調，最高溫度可設置200℃）
7）電子計時：0 - 90分鐘（可調）
8）石油，南聯盟容量：25升
9）重量：155kg

10）：968 * 486*1219毫米
油過濾方法打開電炸鍋蓋子，走籃出鍋。 使用小刀或其他工具，如該提籃，以消除殘留，留給鍋裡面。 打開排氣閥，油倒進鍋油。 如果石油排水孔不通暢或者是堵塞，你可以使用刷子或其他工具清理石油排水孔，以避免干擾。 （注意，不要使用金屬工具，有些是硬）。 當過濾油，用刷子清理殘留在罐中，充分過濾鍋里的油。 關閉機器的蓋子，避免油飛濺，並關閉排氣閥門。 只要你把油過濾器，面料和連接好了，可以打開過濾器閥門，按下電源開關下側開始油泵，油回落至機器的鍋。 此時，在石油殘留物留在油缸。 過濾后的油，過濾器閥門關閉，然後使電源開關（功能開關）的立場“0”。 刪除連接器的過濾油，清理油缸，更換機油過濾袋。                                        1。 機器啟動前的準備和烹制的過程在您打開的ON / OFF開關，你必須打開蓋子倒入油炸鍋至少25升油。 （當你倒油，油線在尋找===，以確保它適用於比加熱器高10毫米）。之前，你要小心，倒入鍋中的油，你應該打開的門底部檢查放油閥，油過濾器閥門，以確保它在被關閉的。 經過檢查這一點，接近底部的大門，連接電源啟動機器。 打開電源開關，控制面板---，光伏（℃）。顯示在鍋里油溫。希沃特顯示您設定的溫度。 這四個數字，在右邊顯示是分和秒的時間。 在這台機器，時間和溫度一般只使用一套根據用戶。 該機為1-0 10存儲的關鍵，總共10個存儲關鍵設備，它是用於10個不同的食物油炸。 設置的步驟如下：首先，請按下①鍵，然後按溫度鍵，然後按▲▼向上向下鍵設置你想要的溫度（注意：對油炸雞肉的最佳溫度為165℃）。 。 二，按時間的關鍵，現在顯示的時間是現在的光輝，然後按▲▼向上向下鍵設定時間，時間設置是分鐘（油炸雞的時間是10分鐘），最後兩個數字是第二個。 當分鐘設置好，按設定坦佩第二，第二可以作為00.Then按下至少①秒的時間在這個時候，設置的關鍵將坦佩3次輝煌，鬆動的關鍵，那麼它是為一鍵設置好了，設置2-0關鍵步驟是這樣的相同。設置后，現在是時候為你炒的食物。 按保利鍵，電路連接現在，越來越多的溫度通常煮一鍋油研究。 你最好不要關閉炸鍋鍋蓋當溫度達不到TP的工作溫度。 雖然預熱，使用提籃的混合油，以確保它是受熱均勻。 預熱后，（指達到設定溫度），按下ON / OFF鍵，現在你可以把（機器的準備食物到籃籃是配備一），使用的句柄籃子解除籃子南聯盟鍋，然後採取提籃的距離，並關閉了電炸鍋蓋子，使挂鉤確定，然後擰緊螺紋杆。 然後按下ON / OFF鍵，控制顯示是現在的工作。 所產生的溫度和時間顯示是閃閃發光，它現在開始計時。 當溫度達到設定溫度，茶壺加熱器在停止加熱。 當溫度低於設定溫度時，熱水器會自動再加熱。 隨着時間的延長為“0”，排氣閥門將自動打開用盡。 在油炸過程是確定。 由於鍋蒸汽消耗的是確定，是指壓力表顯示“0”，你可以鬆開螺杆。 報章上的梁，用提籃的解除籃子，等待幾個小時，您可以採取一籃子遠離油炸鍋。2.Fastening開放和關閉的方法包括：放下蓋子，儘力按向下板，以確保良好的蓋子被關閉。 打開鉤鎖，以確保它是固定的正面良好的鍋。 在紡紗錠順時針方向，按很難以確保確保紅色或黑色球在與鉤鎖同一方向。 在鬆開方向逆時針主軸當您打開蓋子，按（A）和嘗試打開hooklock ..3.Preheating和原料油處理除普遍植物油花生油（）不能食用，直到炸好，否則將是原料油的氣味，所以你應該預熱油每次倒入新油，你倒油（冷）首油炸時間。 該方法：溫度140℃到1.6℃，時間10-20分鐘（取決于），從而使鍋爐泡沫的原料油了。 此外，這個預熱和原料油處理，也沒有在鍋爐用油炸食物，即沒有蒸汽，沒有對壓力表壓力指示，所以請特別注意加熱時間和溫度，它是最適合你打開蓋子..4.Operation過程烹飪和油炸經過激烈的上述方法，復位的工作溫度和時間，放在籃子準備油炸食品，油炸鍋放在一個特殊的“處理”快速和均衡，蓋蓋迅速，使包括均衡的油炸籃，緊固緊固螺絲，螺絲與適當的力量他們，並確認空氣釋放閥關閉。 在這個時刻，壓力表指示的壓力將增加緩慢。 當壓力達到0.07Mpa to0.08Mpa，溢流閥開始的空氣自動排出，使空氣壓力保持不變。 當溫度達到恆定值，達到設定值時，它會釋放空氣自動.. 當空氣中的排放完全煮沸的壓力表顯示“0”時，鬆開緊固螺釘，用手按下的橫梁，橫梁鉤鬆開，並打開蓋，否則會有危險。 當打開蓋子，經營者應站在側面，以防熱氣燙傷不得排放到他的手腕。 經營者必須有一個如何操作機器，以確保良好的安全知識。 工人不得離開工作現場，他們應該監督生產過程中，如有異常情況，立即停止機器，找出原因，操作麻煩后，再次被整肅。石油5.Method過濾打開電炸鍋蓋子，走籃出鍋。 使用小刀或其他工具，如該提籃，以消除殘留，留給鍋裡面。 打開排氣閥，油倒進鍋油。 如果石油排水孔不通暢或者是堵塞，你可以使用刷子或其他工具清理石油排水孔，以避免干擾。 （注意，不要使用金屬工具，有些是硬）。 當過濾油，用刷子清理殘留在罐中，充分過濾鍋里的油。 關閉機器的蓋子，避免油飛濺，並關閉排氣閥門。 只要你把油過濾器，面料和連接好了，可以打開過濾器閥門，按下電源開關下側開始油泵，油回落至機器的鍋。 此時，在石油殘留物留在油缸。 過濾后的油，過濾器閥門關閉，然後使電源開關（功能開關）的立場“0”。 刪除連接器的過濾油，清理油缸，更換機油過濾器