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卡特城堡干紅葡萄酒

型號:75CL
品牌:卡特城堡
原產地:法國
類別:農業、食品 / 酒水飲料 / 酒類
標籤︰卡特城堡干 , 中級酒莊 , 進口葡萄酒
單價: ¥1800 / 支
最少訂量:10 支
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產品描述

卡特城堡紅葡萄酒
CHATEAU HAUT DE LA BECADE 2006

中級酒莊
類型:干紅
葡萄品種:梅樂35%,赤霞珠60%, 品麗珠5%
酒精度:12.5%vol
年份:2006年
等級質量:波雅克-波爾多法定產區A.O.C
原產地:法國
釀酒專家:ERIC BOISSENOT

描述:該莊園位於波爾多波雅克南部,毗陵靚次伯莊園與歌碧莊園,與名酒享有共同的土壤、陽光與水份等影響葡萄酒品質的關鍵元素。深紅寶石色澤,酒體飽滿,口感圓潤柔和,在橡木桶中儲藏15個月,精緻和諧的果味久久索繞于口中,回味綿長。是一款不可多得的波雅克好酒,堪稱酒中 。

品酒小貼士:
飲用溫度:17/18度;在飲用前醒酒1或2小時;該款酒未經過特殊處理,有沉澱物屬正常;適合與肉類以及食用菌一起飲用。

獎勵與榮譽:
2006:波爾多地區2008年金獎
2005:入選2009年GUIDE HACHETTE(哈切特指南)2星
2002:入選2006年GUIDE HACHETTE(哈切特指南)
 
卡特城堡簡介:
    位於法國波爾多波雅克地區南部,卡特城堡面積8公頃,毗鄰靚次伯莊園與歌碧莊園,其擁有波雅克地區最適宜釀酒的葡萄園。卡特城堡有着悠久的曆史,該城堡于16世紀創建,原屬於雅克公爵的私人產業,其所產的葡萄酒僅供當時的法國上流社會人士私人聚會以及社交活動使用。1個多世紀后,雅克家族由於經濟問題,將該城堡轉手由MARQUIS家族經營至今,已經過好幾個世代的傳承。釀酒者由父傳子承接而來,保証釀造工藝的持續性。長時間的積累帶來的是自葡萄樹的選擇、葡萄的種植與採摘、搾汁、發酵乃至釀酒等全程的專業性。一款好的葡萄酒需要經過時間的積累,在歲月中驗証其長久不衰的品質。在幾個世代的經營中,MARQUIS家族嚴守傳統的釀造方法,用於釀酒的葡萄由人工精選,並在採摘后在葡萄園立即處理,釀造出的葡萄酒須在橡木桶中陳釀15個月,以促進各種葡萄味道的完美融合,增加圓潤的口感與濃郁的果香,構造丹寧與果味的完美平衡。同時在各個不同的時段與不同的釀酒師合作,共同研究品質的改進與釀造方法的完善。如今負責該款酒釀造的是ERIC BOISSENNOT,他也是名莊酒拉圖、拉菲、瑪歌的釀酒師,他為該款酒簽名並賦予其“酒中 ”之美譽。

    決定葡萄酒好坏有6大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術。卡特城堡毗鄰名莊靚次伯與歌碧,在氣候、土壤、濕度等自然環境方面享有與名莊酒相同的優勢。酒莊主人在這片8公頃的葡萄園里精心種植30至40年樹齡的成熟葡萄樹,人工精選最適於釀酒的成熟葡萄,在葡萄酒釀造工藝上,堅持傳統釀造方法的同時,與名酒師ERIC BOISENNOT合作,致力于為全球葡萄酒愛好者供應“普級名莊酒”。
卡特城堡多次在巴黎與波爾多葡萄酒競賽上獲獎,並多次入選歐洲權威好酒推薦指南《哈切特指南》,這是一款不可多得的波雅克 酒。
 


付款方式︰預付或現付

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卡特城堡干紅葡萄酒 1
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