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粉條、粉絲是我國大眾化食品，其加工方式多數為手工作坊或半機械化生產，效率低、衛生條件差、產量低、產品質量差。隨着市場經濟的發展和人民生活質量的不斷提高，傳統生產已遠遠不能滿足消費者的需求。武漢華日機械廠所研製的全機械化、封閉式、多功能、已獲多項國家專利的系列粉絲粉條生產線，已成為傳統粉絲機、粉條機的更新換代產品，該生產線一改傳統擠壓漏瓢式，室外挂杆涼晒生產工藝，採用生物變性新工藝，原料經擠壓聚合而成，出機即熟，不用蒸煮，不受季節氣候的影響，連續化不間斷生產，有效克服了挂杆式成品率低、衛生質量差條形彎曲的缺陷，大大提高了成品率和平整度。 適用多種澱粉製作水晶粉絲、粉條、寬粉、米粉；成品晶瑩透亮似海蟄如水晶、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、不粘連。具有乾淨衛生、外觀平整、晶瑩透亮、口感細膩、食用方便、易貯運等優點。

粗糧細吃，吃的是健康，吃的是時尚。食品權威人事一致認為，雜糧米粉、雜糧麵條、雜糧粉絲產業將是21世紀最具有發展前途的朝陽產業，是最值得投資的項目。老百姓對綠色雜糧食品需求以每年30%的速度遞增，生產利潤豐厚。

生產綠色雜糧食品，投資小（几千元就可上馬），見效快（購機回家，產品即可上市），利潤大且場需求巨大，經營方式靈活多樣：既可開辦雜糧食品加工廠批量生產、銷售系列雜糧麵條或粉絲，又可搞前店后廠，後面加工生產，前店銷售經營，現做現賣，還可將做出的產品（不晾乾）直接銷往當地餐館，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種麵條或粉絲，賺取加工費，批量生產、現做現賣、來料加工三者兼顧。生產綠色雜糧食品，絕對是輕輕鬆松經營，穩穩噹噹賺錢。商場如戰場，重在把握商機，抓住市場，只要您能占領一個鄉、一個鎮、一個縣城的一方市場，前景不可限量！