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食品級三仙膠

型號:SPJ
品牌:-
原產地:中國
類別:化工 / 食品添加劑
標籤︰增稠劑 , 穩定劑 , 乳化劑
單價: ¥65 / 公斤
最少訂量:100 公斤
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上海甘源實業有限公司

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最後上線︰2024/08/12

產品描述


三仙膠


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英文:Xanthan gum


性狀:白色至淡黃色粉末。它在任何溫度下都能分散于水中並形成粘稠的溶體溶液,其粘度可在很大的溫度、及鹽度範圍內保持不變。其他特點是口感佳、安定性高。


來源:是一種高分子量多糖,是採用黃單胞菌屬(XANTHOMONAS)微生物對糖的發酵作用而取得的。


主要作用:增稠劑,乳化劑,穩定劑,可用於冰淇淋類,調味醬類,烹調品罐頭,即食咖喱調料,水果飲料,松蛋糕 ,果凍等。 


包裝25KG紙板桶


儲存:遮光、密封、乾燥處保存。


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食品級三仙膠 1
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