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GR系列空滾揉機設備簡介：
　　真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理衝擊原理讓肉在滾筒內上下翻動、相互撞擊，從而產生均勻分布的按摩、醃漬作用本機結構全部採用不鏽鋼製作結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
使用真空滾揉機，可以—
●設定滾揉工作總時間
●設定間歇滾揉時間
●真空狀態滾揉工作
●連續滾揉
●間歇滾揉
●反轉滾動出料

適用於西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。

特別對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。

該機型機構簡單，適合中小批量加工條件。

主要特點：

滾揉桶可以和機架分離，適用一機多桶配置。真空泵和機架分離。

繼電器控制，工作時間、暫停時間，總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定。

可以實現：正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環模式

標準配置為固定運轉速度。可以選配變頻調速。

針對不同產品，選擇差異性的槳葉結構，保証柔和、均勻的滾揉力度。

全部採用優質不鏽鋼製作。

滾揉筒內表面精細打磨，減少額外溫升，利於清洗。

方便的手動翻轉設計，滾筒傾斜倒料，出料徹底，清洗方便。

配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵。

節能變頻型真空滾揉機特點
1、本機採用優質不鏽鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計獨特，使腌料分布均勻，對腌料不造成傷害，產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉，間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。