產品描述
| 是否提供加工定製： |
是 |
種類： |
鹽水注射機 |
| 品牌： |
恆順 |
型號： |
hs-48 |
| 電壓： |
380（V） |
功率： |
2.6/2.35km（kw） |
| 淨重： |
330（kg） |
產品用途： |
肉制品加工設備 |
| 適用範圍： |
肉制品加工廠設備 |
營銷： |
新品 |
鹽水注射機有氣動、機械、變頻等幾種。鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分醃漬，滲透，疏鬆肌肉組織結構，有利於肌球蛋白溶出，並且由於添加劑對原料肉離子強度
的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配製的水溶液能使肉質嫩化、鬆軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將醃漬液均勻連續地注入肉中，達到最理想的注射效果。
本機採用不鏽鋼材料製作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損坏，真正達到了注射的肉無死角。
產品圖片
圖 1
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