型號: | 瓜尔豆胶 |
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品牌: | 日升昌 |
原產地: | 中國 |
類別: | 化工 / 食品添加劑 |
標籤︰ | 食品級瓜爾豆膠 , 進度進口瓜爾豆膠 , 瓜爾豆膠生產廠家 |
單價: |
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最少訂量: | 1 件 |
最後上線︰2017/05/08 |
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瓜爾豆膠CAROB GALACTOMANNAN
分子式:C10H14N5O12P3-2.2[Na+]
CAS號:11078-30-1
含量:100%
性狀:白色至淺黃褐色自由流動的粉末,接近無臭
1%水溶液粘度3000mPa·S 水溶性為中性ph6-8粘度最高,ph10以上則迅速降低;ph6.0-3.5範圍內隨PH降低,粘度亦降低;pH3.5以下黏度又增大
儲存條件及保質期:宜放在乾燥、通風、陰涼處,並注意防潮。不得與有毒物品混放。運輸過程中不得與有毒物品混裝,避免污染。保質期2年。
主要作用:呂經理18906399711 青島日升昌食品配料(食品添加劑)經銷的進口瓜爾豆膠是一種天然功能乳化增稠劑,應用在食品中,瓜爾豆膠及其衍生物具有較好水溶性,且在低質量分數下呈現很高的粘度。
用量及範圍:呂經理18906399711 青島日升昌食品配料(食品添加劑)經銷的進口瓜爾豆膠可按生產需要適量用於冰激凌,面制品用瓜爾豆膠,固體飲料用瓜爾豆膠,乳制品用瓜爾豆膠,豆制品用瓜爾豆膠,肉制品用瓜爾豆膠,調味品用瓜爾豆膠,罐頭瓜爾用豆膠,食品中。